這幾年前往墾丁旅行，我幾乎每次都會特地繞進恆春小鎮吃一頓。墾丁的餐廳大多偏向觀光取向，品質起伏不定；倒是恆春越來越有活力，巷弄藏著不少真心的店。來墾丁時，不妨順道來恆春走走，這裡很適合放慢腳步閒逛。

說到恆春的老牌餐酒館，波波廚房絕對是第一個被提起的名字。2015 年創立至今也11年，人氣始終不衰，是許多墾丁旅客的必訪餐館。餐廳本身是一座迷人的老宅，坐落於恆春老街上，緊鄰電影《海角七號》的知名場景「阿嘉的家」。建築前身是公賣局荒廢已久的倉庫，後來轉型為複合式餐館：一樓有麵包坊、咖啡冷飲室及選物販售，二樓才是波波廚房義式餐酒館的主場。

空間本身也很有看點。一樓開放式的格局將各個區域自然串連，往裡頭走會遇見一座天井，陽光從上方映灑下來，讓整棟建築多了一份明亮的溫度。就算沒有訂到二樓餐酒館的位子，也推薦進來走走，嚐嚐這裡的麵包，或在冷飲室點一球冰淇淋，都是店家非常用心製作的食物，值得一嚐。